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小麦面粉涨不停 备货已经开启?
时间:2023-08-14 09:37:26   作者:中国农业信息网   来源:中国粮油信息网
  近期小麦延续强势,价格已连续上涨两周之多,主流价格也从1.4元/斤上下到1.45元/斤上下,且还是持续的有价无量。小麦的厚积薄发也带动面粉有一次大范围明显的上调,以30粉为例,主流价格也从1.6元/斤出头到1.7元/斤及以上,立秋已经过去,传统的备货周期悄然临近,面粉价格还会回落吗,备货开启了吗?

  顺势而涨,小麦大跨度提升。受天气影响,一直以来优质优价就非常明显,一类优质麦价格在1.6元/斤居高不下,虽符合面企使用的普通小麦价格没有这么高,但小麦利好因素繁多,在近期强降雨、水泡麦、玉米价格高居1.5元/斤、价格上涨后带来惜售心理等推动下,小麦扎扎实实的上了一个台阶,即便是芽麦也随之涨了不少,基层装车价格都在1.3元/斤及以上,这样一来面粉也就推动上涨了。当然市场有言本轮面粉涨幅大于小麦,久在弱势的面粉终于强势了一回开启领涨,但实际上仍是小麦冒头上涨后面粉后涨,而涨的快还有副产品的原因,如下。

  麸皮萎靡不振,副产品节节下挫。副产品与面粉相辅相成,与近两周麦粉的强势不同,麸皮稳稳下降,回调乏力,从1.0-1.05元/斤到最低的0.88元/斤,不声不响的靠近了今年3月底的低点,近期主流价格围绕0.92-0.98元/斤,理论来说近期玉米、粕类价格都非常强势,以麸皮的低价应当有优势,但却不尽人意。饲企有前期收的芽麦、萌动麦库存,养殖近期利润才算好转,据检测数据显示,截至8月11日当周,自繁自养生猪养殖利润为盈利69.55元/头,8月4日为亏损38.07元/头;外购仔猪养殖利润为亏损19.02元/头,8月4日为亏损133.51元/头。而制粉企业8月开机情况远好于7月,加上部分有加工次麦生产饲用面粉的,压制麸皮价格。

  下游备货补货,静待消费转好。因面粉从小幅上调到大步上涨,经销商也不会无动于衷,近期面粉走货情况同样好于7月,部分厂家表示日销量基本可与平常相当,毕竟本轮面粉上涨幅度至少在0.06-0.12元/斤不等,而部分制粉企业反馈受价格继续上涨影响,有经销商开始观望减少采购量。虽从时间来说正常备货周期在月中后,但价格上涨也刺激了一部分销量,不过因9月既有学生开学又有双节备货,下游需求不会差于上月,整体朝着向好的方向发展。

  综上所述,受原粮提振面粉表现强势,因小麦利好因素多,市场普遍认为即便小麦有上量回调的可能,幅度也不会太大,因此面粉上涨步伐或会放缓,但也不具备大幅下跌动力,除非麸皮价格过高,从成本来说面粉上涨无可厚非但也要看终端能否接受。此外从备货来说面粉并未完全开始,厂家普遍表示还是要看中旬后。

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