冬油菜防低温冻害保安全越冬技术意见
时间：2024-01-17 15:05:42 作者： 来源：农业农村部油菜专家指导组 全国农业技术推广服务中心
近期，我国多地出现大范围雨雪降温天气，江苏东南部、安徽东南部、湖北东部等地部分地区有低温雨雪冰冻灾害风险，贵州中北部、湖南西部等地有冻雨，对油菜正常生长和安全越冬带来较大风险。当前，长江流域冬油菜陆续进入越冬期，是防寒抗冻保安全的关键时期。针对当前气象条件和油菜苗情长势，各地要指导落实中耕培土、以水调温、控旺促弱及冻株离田、及时改种等关键措施，做好覆盖抗寒、保墒抗寒、壮苗抗寒、防病减损、弥补减损“三抗两减”，科学应对低温冻害，确保油菜安全越冬，全力夯实明年夏收油菜丰产丰收基础。
（一）中耕培土，覆盖抗寒。寒流来临前或来临时，中耕除草、培土壅蔸，提高根系抗冻能力，特别是对受冻严重出现拔根掀苗的田块，培土壅根可防止植株根土分离失水死亡。培土以培至第一片叶基部为宜，既能直接保护根部，又能预防后期倒伏。田块解冻后，应及时清理疏通厢沟、腰沟、围沟“三沟”，达到沟沟相通、排渍畅通，降低田间湿度，减少次生灾害，促进油菜根系生长。
（二）以水调温，保墒抗寒。冻害程度与土壤墒情密切相关，干冻易加重冻害发生。一方面，有条件的地方可用秸秆、谷壳灰覆盖厢面保水增温，减轻寒风直接侵袭。另一方面，在寒潮来临前按照田不积水原则适时灌水，可提高地温1℃—2℃，减轻冻害影响。需要注意的是，浇水后外露的根基需重新培土，解冻后应及时清沟排水，以免因渍水伤根。
（三）控旺促弱，壮苗抗寒。培育壮苗是抗低温冻害最直接有效的措施，坚持分类管理，控旺促弱，培育壮苗。对晚播弱苗，结合中耕松土，在根部亩追施10公斤尿素提苗，加快苗情转化。对旺长田块，尽早摘除早薹早花，促进分枝多发以确保高产，同时喷施烯效唑等化学调控剂，促进植株矮壮和根系发育，提高抗寒防冻能力。天气预报将出现急剧降温天气时，可提前2天喷施芸苔素内酯等调节剂增强油菜防寒抗冻能力。
（四）冻株离田，防病减损。对受冻明显田块，要及时摘除破裂的主茎和严重受冻的叶片带出田外，并喷施多菌灵、代森锰锌等杀菌剂，防止菌核病病原菌入侵油菜植株伤口溃烂处，减少病害发生。需要注意的是，摘除时用刀从菜薹或叶片冻死分界线以下2厘米处斜割，保留薹茬10厘米左右，以利于新（叶）芽生长。
（五）及时改种，弥补减损。对油菜植株已全部或大部分受冻死亡的田块，要抢抓冬前有效光温资源条件，因地制宜做好灾后恢复生产工作，及时改种春季马铃薯或小白菜、生菜、茼蒿等速生蔬菜，最大限度降低灾害损失。
（一）中耕培土，覆盖抗寒。寒流来临前或来临时，中耕除草、培土壅蔸，提高根系抗冻能力，特别是对受冻严重出现拔根掀苗的田块，培土壅根可防止植株根土分离失水死亡。培土以培至第一片叶基部为宜，既能直接保护根部，又能预防后期倒伏。田块解冻后，应及时清理疏通厢沟、腰沟、围沟“三沟”，达到沟沟相通、排渍畅通，降低田间湿度，减少次生灾害，促进油菜根系生长。
（二）以水调温，保墒抗寒。冻害程度与土壤墒情密切相关，干冻易加重冻害发生。一方面，有条件的地方可用秸秆、谷壳灰覆盖厢面保水增温，减轻寒风直接侵袭。另一方面，在寒潮来临前按照田不积水原则适时灌水，可提高地温1℃—2℃，减轻冻害影响。需要注意的是，浇水后外露的根基需重新培土，解冻后应及时清沟排水，以免因渍水伤根。
（三）控旺促弱，壮苗抗寒。培育壮苗是抗低温冻害最直接有效的措施，坚持分类管理，控旺促弱，培育壮苗。对晚播弱苗，结合中耕松土，在根部亩追施10公斤尿素提苗，加快苗情转化。对旺长田块，尽早摘除早薹早花，促进分枝多发以确保高产，同时喷施烯效唑等化学调控剂，促进植株矮壮和根系发育，提高抗寒防冻能力。天气预报将出现急剧降温天气时，可提前2天喷施芸苔素内酯等调节剂增强油菜防寒抗冻能力。
（四）冻株离田，防病减损。对受冻明显田块，要及时摘除破裂的主茎和严重受冻的叶片带出田外，并喷施多菌灵、代森锰锌等杀菌剂，防止菌核病病原菌入侵油菜植株伤口溃烂处，减少病害发生。需要注意的是，摘除时用刀从菜薹或叶片冻死分界线以下2厘米处斜割，保留薹茬10厘米左右，以利于新（叶）芽生长。
（五）及时改种，弥补减损。对油菜植株已全部或大部分受冻死亡的田块，要抢抓冬前有效光温资源条件，因地制宜做好灾后恢复生产工作，及时改种春季马铃薯或小白菜、生菜、茼蒿等速生蔬菜，最大限度降低灾害损失。
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