收货、分拣、装箱、称重、装车……日前，在衡水、保定、沧州交界处的饶阳县大官亭镇西张岗村，饶阳县京饶农牧发展有限公司（以下简称京饶公司）蛋品经营部大院内，20多名位工人正忙活着“捣蛋”。每天，近40辆大货车从西张岗发车，把近200吨优质鸡蛋销往全国20多个省、市、自治区。

　　自上世纪80年代初起，西张岗大力发展蛋鸡产业，从饲料到育雏，从养殖到销售，再到技术服务，如今已形成完整的产业链，相关企业超50家。在滹沱河畔鸡鸣三市之地的这座小村庄，蛋鸡产业版图已走出饶阳，扩展到全国。

　　“捣蛋”背后的产业奇迹——“村价”成全国各主要鸡蛋销售区域参考价

　　“今天行情不赖，一箱长了3块钱。”每天8时到11时，京饶公司董事长刘占托，不断接到省内各批发商的蛋价问询电话。他们与刘占托电话会商，依据每天的走货量、市场销售情况、运输成本等综合因素，议定价格。这也成了全国各主要鸡蛋销售区域的参考价。

　　“业内流传着这样一句话：全国蛋价看河北，河北蛋价看饶阳。这说的就是看我们西张岗。”刘占托掩饰不住内心的骄傲。

　　“鸡蛋销往全国各地，必须把好质量关，畸形、沙皮、破损的都得捡出来。一箱360枚蛋，每枚都得保证合格。”京饶公司50岁的刘俊铆利落地打开一箱箱刚收购来的鸡蛋，眼疾手快地检查着。他和妻子从事检蛋工作20多年，技术娴熟程度已堪称顶级。像这样的检蛋工，这个村就有近百名，保证着输出鸡蛋的质量。

　　为什么西张岗对于蛋价有着重要的话语权？“和全国其他鸡蛋批发市场相比，西张岗的鸡蛋具有产量大、质量好、市场覆盖面广的优势。”刘占托这样解释。

　　通过“龙头企业+专业合作社+农户”的运作模式，刘占托的公司带动了周边市县大小养殖户150多家。

　　在西张岗村，像刘占托这样的“倒蛋公司”，有大大小小11家。鸡蛋年成交量超70000吨，交易额近6亿元，是全国闻名的鸡蛋购销集散地。

　　科技赋能产业升级——年产鸡蛋20000多吨形成蛋鸡养殖“巨无霸”

　　走进饶阳帅发养殖有限公司的蛋鸡养殖场，一栋两层的“豪华别墅”映入眼帘。55岁的总经理刘犬介绍，这就是鸡舍，里面住着8万只鸡。

　　这么多只鸡，热不坏吗？捡鸡蛋是不是很麻烦？喂鸡也不是件轻松活儿吧？鸡粪怎么清？……一串串疑问涌上心头。

　　进入“豪华别墅”，一排排高标准8层鸡舍一眼望不到边，甚是壮观，里面的蛋鸡精神抖擞。

　　“是不是挺舒适？这都是‘水帘空调’的功劳。”刘犬乐呵呵地介绍。水帘降温是利用风机负压系统与水帘配合降温，仿照了自然界水分蒸发降温这一物理过程。

　　“有了‘水帘空调’，即便夏天都能使鸡舍空气清新，温度始终保持在29℃左右。蛋鸡生活环境舒适了，产蛋率也提高了。”刘犬接着说。

　　鸡舍管理模式为全自动化，鸡蛋靠传输带捡拾，供水、上料一按按钮就完成，自动清粪设备定期将粪便清干净，直接装车拉走制作成有机肥，实现了鸡粪不落地，这也是鸡舍内始终保持空气清新的另一个重要原因。

　　“8万只鸡，一天产200箱鸡蛋。你们看，这些红皮鸡蛋直接销往北京，咱也为首都菜篮子作了贡献。”刘犬指着堆积如小山的鸡蛋箱说。

　　2006年，刘犬开始养蛋鸡，建起西张岗最早的全自动化蛋鸡养殖场。2019年，升级改造成全自动化的高标准8层鸡舍。

　　“这在衡水是领先的，唐山、张家口也来了好几拨人参观学习。养鸡也得紧跟时代，做好转型升级。”刘犬的自豪之情溢于言表。

　　在西张岗，这样的自动化养殖公司（场）共有10家，另有养殖户23家，存栏量100多万只，鸡蛋年产量20000多吨，已经成为了蛋鸡养殖的“巨无霸”。

　　产业链延伸产业兴旺——技术服务和育雏、饲料加工等全面发展

　　“这是今年育的第二批‘青年鸡’，还有一个月左右就能出栏。”衡水恒硕农牧科技有限公司育雏基地总经理刘克欣介绍。

　　育雏基地里高大宽敞的现代化鸡舍，可以说是鸡雏的“保育箱”。鸡舍环境由智能环控器控制，自动开窗透气、自动喷雾、自动降温，保证了鸡雏不同生长阶段对温度、湿度和空气质量的需求。

　　要保障“青年鸡”健康成长，不但要求居住环境好，吃得也讲究。恒硕公司通过色选和精选设备，把玉米中的霉变和干瘪粒儿都筛选出去，留下最好的粮食喂鸡。如此既降低了病死率，又能让鸡茁壮成长。

　　恒硕育雏基地占地50多亩，始建于2008年。现在基地单批次育雏30万只，一年可出栏四批次120万只“青年鸡”，为周边县市的养殖户提供健康鸡苗，帮助他们把鸡养好，多产蛋、多收益。

　　除了育雏，恒硕公司还把产业链延伸至药品、防疫等技术服务，为养殖户提供一条龙服务。

　　提到西张岗的育雏产业，可追溯到20世纪90年代初。当时，在政府支持下，该村建起了当地第一座蛋鸡孵化场，为饶阳县200多户养鸡专业户提供优质种鸡，还把业务发展到保定、沧州等地。

　　育雏场既衍生了西张岗的育雏链条，又促使形成了饲料加工链条。衡水华唐饲料有限公司就是典型代表。

　　虽然地处乡村一隅，但是华唐公司得到了中国农业大学的技术支持，在饲料生产和饲料添加剂生产方面拥有自己的核心技术和自主知识产权，在周边区域赢得了广大客户的普遍赞誉。

　　在西张岗村，豆粕等产品批发公司和饲料厂就有7家，是该村蛋鸡全产业链的重要一环。

　　乡村振兴的生动实践——新建大型养殖场将实现村集体和村民双增收

　　多年来，县镇两级党委政府对西张岗蛋鸡产业高度重视。2022年，当地投资3400万元建成高标准公路，方便商品运输，促进了蛋鸡产业发展。

　　“一座大型蛋鸡养殖场很快将落户西张岗，养殖规模为14万只，是村集体增收项目。项目落地后，将实现村集体和村民双增收。”西张岗村党支部书记刘向帅透露这样一个好消息。全村总计460多户、1700多人，从事蛋鸡产业的就超过1000人。

　　目前，乡村全面振兴正在稳步有力推进，产业振兴是乡村振兴的重中之重。乘着乡村全面振兴的东风，西张岗人持续推动蛋鸡产业的升级和发展，追求以农业为依托的一二三产业融合发展和良性互动。在美丽的滹沱河畔，一幅经济兴、百姓富、生态美的乡村振兴新画卷正徐徐铺展。