一、小麦生产概况及新特点

　　1.中国是世界第一小麦生产和消费国。世界小麦年种植面积33亿亩，总产7.5-7.8亿吨。中国小麦年种植面积3.5亿亩，占全世界小麦播种面积的11%，总产超过1.3亿吨，占世界小麦产量的17%。中国小麦消费量占世界总量的19%。

　　2.中国小麦产量前10位省份，分别是河南、山东、安徽、河北、江苏、新疆、陕西、湖北、甘肃和四川省。前5位省份种植面积合计1744万公顷，占全国71%；总产104万吨，占全国79%。河北省种植面积和产量占全国1/10左右，销往省外500万吨左右，占总量的35%左右。面粉年产量1280万吨，占全国总产量的14.4%。

　　3.中国是小麦单产强国。中国比美、加、澳、俄等出口大国高70%。从建国以来，小麦总产增长了9倍，单产增长了8倍。

　　4.小麦品质结构逐年优化。我国强筋、中强筋、弱筋小麦品质质量逐年提高。主产区二等以上小麦占比超过90%，全国优质专用小麦比例达到38.5%，同比提高1.2个百分点。

　　5.小麦消费结构显著变化。直接食用下降，饲用、工业消费增加。2023小麦制粉消费8400万吨，同比减少100万吨；饲用消费3500万吨，同比增加1200万吨。

　　二、河北省优质麦产业发展

　　1.小麦优质的概念。包括籽粒品质、营养品质、制粉品质和加工品质。

　　2.河北省优质麦产业优势。生态区位优势、生产基础优势、特色品牌优势、市场拉动优势、科技支撑优势和政策扶持优势。

　　3.河北省优质麦生产存在问题及对策。品种方面：产量还有待进一步提高，品质稳定性差，专用性差和综合农艺性状不理想。生产方面：规模化生产水平低、标准化技术不到位、产业组织化程度低。对策：发展优质专用小麦，培育优质专用小麦品种，消费多元化需求、做强传统食品，提升中强筋小麦比例；优质小麦种植向区域化、规模化、标准化、产业化、品牌化发展，实现专种、专收、专储、专用，推动小麦产业的高质量发展。推进一村一（品）种、一乡（镇）一（品）种专业种植，打造集中连片、单一品种规模化种植区。重点推行“统一品种供应、统一播种、统一肥水管理、统一病虫害防控、统一指导服务、统一收获”全程“六统一”标准化生产。提升专业化收储能力，全程不落地；拓展产业链、提升价值链、完善利益链。

　　三、小麦单产提升技术措施

　　1.播种期

　　主攻目标：苗全、苗匀、苗齐、苗壮。提升措施：一减三改、四适播种。

　　（1）品种选择。种植区域、品种审定区域；生产目标：高产、节水、优质、耐盐碱；品种关键性状：抗寒性、抗倒性。

　　（2）种子包衣。有效预防小麦土传、种传、秸秆传播的病害。

　　（3）平衡施肥。施肥原则：控氮、稳磷、补钾、配微、增施有机肥。适当增硫和其他微量元素，提高优质麦品质。

　　（4）精细整地。提高秸秆还田质量，推荐采用翻转犁+驱动耙进行深翻整地。

　　（5）适期播种。邯郸地区适宜播期10月11－21日。邢台适宜播期10月8－18日。石家庄适宜播期10月6－16日。保定以北适宜播期：10月1-10日。

　　（6）适墒播种。土壤含水量70-75%。

　　（7）适量播种。邯郸，20～25斤/亩；邢台，21～26斤/亩；石家庄，22～27斤/亩；保定，25～32斤/亩；廊坊，28～36斤/亩。

　　（8）适深播种。播种深度3-5厘米。

　　（9）播种机械。选择新式等行距或宽幅匀播机械。

　　（10）播后镇压。适墒镇压，实现一播全苗。

　　2.越冬前田间管理

　　（1）旺苗及时进行镇压。

　　（2）春草秋治，实现农药减量增效。

　　（3）因墒灌冻水，实现安全越冬。

　　3.春季田间管理

　　（1）第一次肥水管理。推荐拔节期进行肥水管理，一类苗加强水肥管理、增加穗数和穗粒数；弱苗可适当提前肥水时间，旺苗以控为主，一控到底，水肥需求临界期再进行肥水管理。结合浇水亩追施尿素30-35斤。

　　（2）第二次肥水管理。开花前3-5天，或者到花后3-7天。最好不要在盛花期浇水，尤其不能喷灌。

　　4.春季病虫害防治

　　把住第1个关口：小麦返青-拔身前，杀菌剂：选用戊唑醇、氟环唑、丙环唑、三唑酮、吡唑醚菌酯、肟菌酯的复配制剂，可防治小麦纹枯病，根腐病、茎基腐病。杀虫剂：选1%阿维菌素40-80ml/亩、或4%联苯菊酯30-50ml/亩，防治红蜘蛛。

　　5.抽穗至开花期，进行一喷三防

　　杀菌剂：选用戊唑醇、咪鲜胺、氰烯菌酯、吡唑醚菌酯、肟菌酯的复配制剂，可防治赤霉病，兼防白粉病、锈病。杀虫剂：选噻虫嗪、吡虫啉、吡蚜酮等，混配高效氯氟氰菊酯，防治麦蚜、兼防吸浆虫成虫。叶面肥：加入磷酸二氢钾100克/亩或其他叶面肥、复配芸苔素内酯。