2025年4月16日星期三
“同心食堂”让老人吃出“幸福味”
时间：2024-12-30 08:58:26 作者：《农民日报》记者 付雅 来源：衡水新闻网
临近晌午，河北省阜城县西马村的“同心食堂”渐渐热闹起来。村里的几十名老人，循着四溢的饭香来到“同心食堂”。圆桌旁，66岁的马连明正与几个老人围坐在一起，边吃边聊，“西红柿炒鸡蛋、豆角炒肉、青椒鸡蛋、黄瓜拉皮，还有大锅菜、馒头、小米粥，虽然都是家常饭菜，但吃着舒服、实惠还省事儿。老伙计们在一块吃着也热闹。”马连明笑着竖起大拇指，为食堂点赞。
在西马村，这个专为60岁以上老人设置的“同心食堂”，让村里的老人们在平淡的日子里“吃”出了美美的“幸福味”。
“我们食堂每周都有食谱，根据老人们的口味和需求每天一换。肉、蛋、奶、菜样样齐全，基本上是天天不重样。特别是中午，都是荤素搭配，最少三四个菜，想吃哪个吃哪个。”“同心食堂”负责人姬艳丽说。
西马村距离阜城县城5公里，村里常住人口不到260人。村里大多数年轻人外出务工，留守老人则继续守着村里的几间瓦房。这些老人们大多数因年纪大了腿脚不利索，赶集买菜不方便，很多时候靠热剩饭或自己凑合做，一日三餐营养也跟不上，时间长了，吃饭就成了个麻烦事。“原来自己做饭太耗时了，我经常不按时吃，饿了就做，经常是凑合。”独居的马连明回忆着自己做饭的场景说，这样长期下来容易缺乏营养，有时一个人吃不动，食材放久了也不新鲜，附近的老年食堂是一个很好的解决方案。
“现在村里的留守老人越来越多，我们就是为了解决在外务工人员的后顾之忧，让这些老人们在食堂吃喝方便、干净又卫生，也有营养，同时解决他们独处无人陪伴的问题，在全村树立起一种‘你养我小、我陪你老’的村风。”西马村党支部书记马滨介绍，去年村里筹划建设了“同心食堂”，购置了节能蒸饭柜、消毒保洁柜、炉具、灶具和桌椅等。西马村的“同心食堂”可容纳100人，在这里就餐的老人每天只需要拿4元钱，早晚各1元，中午2元，不足部分由村集体补贴，守住了老人们的美好“食”光，让村里的老人们既能吃饱又能吃好。
“孩子们都在外地上班，原来总是惦记我们。有了村里的‘同心食堂’，他们也就放心了，在外边工作也安心了。我们这些老人一块儿吃饭，唠唠家常。有啥高兴事分享分享，大伙儿都高兴。有啥烦心事也能说出来，让大伙儿给出出主意，就跟一家人一样。”村民马秀然高兴地说。
除了老年人本身，他们的子女也对“同心食堂”交口称赞。“老人的生活起居是儿女们最牵挂的事情。老人吃得开心，我们做子女的打心眼里高兴。村里真是为我们做了一件大好事！”来自西马村的一位村民激动地说。
据了解，“同心食堂”还承担着村里的红白喜事就餐，标准在每人20元左右，一桌12个菜才200多元，比到镇上的饭店每桌要省近300元，既减轻了村民负担，也引领着村里的文明新风尚。
如今，村里越来越多的老年人选择走进“同心食堂”解决吃饭问题。“小食堂”折射“大民生”，“同心食堂”解决了留守老年人急难愁盼的问题，不断将乡村养老服务细致化，真正实现惠民生、暖民心、顺民意。
在西马村，这个专为60岁以上老人设置的“同心食堂”，让村里的老人们在平淡的日子里“吃”出了美美的“幸福味”。
“我们食堂每周都有食谱，根据老人们的口味和需求每天一换。肉、蛋、奶、菜样样齐全，基本上是天天不重样。特别是中午，都是荤素搭配，最少三四个菜，想吃哪个吃哪个。”“同心食堂”负责人姬艳丽说。
西马村距离阜城县城5公里，村里常住人口不到260人。村里大多数年轻人外出务工，留守老人则继续守着村里的几间瓦房。这些老人们大多数因年纪大了腿脚不利索，赶集买菜不方便，很多时候靠热剩饭或自己凑合做，一日三餐营养也跟不上，时间长了，吃饭就成了个麻烦事。“原来自己做饭太耗时了，我经常不按时吃，饿了就做，经常是凑合。”独居的马连明回忆着自己做饭的场景说，这样长期下来容易缺乏营养，有时一个人吃不动，食材放久了也不新鲜，附近的老年食堂是一个很好的解决方案。
“现在村里的留守老人越来越多，我们就是为了解决在外务工人员的后顾之忧，让这些老人们在食堂吃喝方便、干净又卫生，也有营养，同时解决他们独处无人陪伴的问题，在全村树立起一种‘你养我小、我陪你老’的村风。”西马村党支部书记马滨介绍，去年村里筹划建设了“同心食堂”，购置了节能蒸饭柜、消毒保洁柜、炉具、灶具和桌椅等。西马村的“同心食堂”可容纳100人，在这里就餐的老人每天只需要拿4元钱，早晚各1元，中午2元，不足部分由村集体补贴，守住了老人们的美好“食”光，让村里的老人们既能吃饱又能吃好。
“孩子们都在外地上班，原来总是惦记我们。有了村里的‘同心食堂’，他们也就放心了，在外边工作也安心了。我们这些老人一块儿吃饭，唠唠家常。有啥高兴事分享分享，大伙儿都高兴。有啥烦心事也能说出来，让大伙儿给出出主意，就跟一家人一样。”村民马秀然高兴地说。
除了老年人本身，他们的子女也对“同心食堂”交口称赞。“老人的生活起居是儿女们最牵挂的事情。老人吃得开心，我们做子女的打心眼里高兴。村里真是为我们做了一件大好事！”来自西马村的一位村民激动地说。
据了解，“同心食堂”还承担着村里的红白喜事就餐，标准在每人20元左右，一桌12个菜才200多元，比到镇上的饭店每桌要省近300元，既减轻了村民负担，也引领着村里的文明新风尚。
如今，村里越来越多的老年人选择走进“同心食堂”解决吃饭问题。“小食堂”折射“大民生”，“同心食堂”解决了留守老年人急难愁盼的问题，不断将乡村养老服务细致化，真正实现惠民生、暖民心、顺民意。
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