蛋鸭养殖产业孵出促民增收“金蛋蛋”
时间：2025-02-12 09:47:13 作者：杜俊颖 来源：衡水新闻网
近日，滨湖新区彭杜村乡大赵常村村民们喜笑颜开，由该村“90后”返乡创业青年王铁证免费分发给他们的5000只蛋鸭陆续进入产蛋期。王铁证兑现承诺，以市场价从村民手中收购鸭蛋，帮助他们每户每月增收近3000元。
“来来来，大家排好队，一家一家的称，谁家的鸭蛋也落不下……”当天一大早，大赵常村就热闹起来，村民们抱着一筐筐新鲜的鸭蛋聚集在村委会大院里，在王铁证的一声招呼下，大家乐呵呵地排起了队。
“你看我这鸭蛋怎么样？个头儿大不大？”“你掂掂，这份量，我这个鸭蛋肯定是个双黄的。”……村民们一边等着过秤，一边拿出自家产的鸭蛋“比拼”起来。
“232斤！”“185斤！”……队伍前头，王铁证同工厂会计将鸭蛋拎到秤上，称重、记录，称重现场秒变赛鸭蛋现场。村民们好奇地凑上前瞧，看谁家的鸭蛋个头大，谁家的鸭蛋产量高，大家忍不住夸赞一番：“人家老张家的鸭蛋产量高，有600斤了！”“小王家媳妇养的鸭子也不错，有不少鸭蛋都是双黄蛋！”……
称重完毕，村民们又排队等候王铁证给大家现场“发钱”。按照刚刚称取的斤数，大家都立刻领到了现金。“现在的市场价是5元一斤，我这715斤就是3575元，真是不赖！”村民高海燕将领到的钞票重新数了一遍，放到了羽绒服兜里，又拉上了拉链，捂了捂，确保“万无一失”。她笑着说，“多亏了铁证给我们发这些鸭苗，真没想到这么快就见着钱了，真是为大家做了一件好事儿。”
致富不忘桑梓情，反哺家乡助振兴。王铁证是滨湖新区大赵常村的一名“90后”返乡创业青年。2012年，他依托家传的烤鸭蛋手艺，回乡创立了烤鸭蛋品牌，并让小小的衡水湖烤鸭蛋年销百万枚。去年，他看到家乡的闲散院落较多，且大都是老人和留守妇女，便萌生了依托自己的烤鸭蛋生意，带领乡亲们一起致富增收的想法。去年5月，王铁证自费购进了5000只蛋鸭鸭苗，全部免费发放给村里的80多户村民。为了让大家养殖有保障、能放心，他还主动承诺：“这些鸭子产的蛋，全部按照市场价格保底收购。”
村民们兴致勃勃地将一只只小鸭苗领回家，可是怎么养？喂什么？面对村民的顾虑，王铁证早有打算。他为大家建立了专门的养鸭微信群，转发养鸭技术指南，并根据村民的需求随时上门指导养殖方法、传授疫病防治技术。半年多下来，村民们个个从养鸭“小白”变成了养鸭能手。
经过几个月的精心喂养，这些蛋鸭终于迎来了产蛋期。眼见着个头大、沉甸甸的鸭蛋越攒越多，村民们心里乐开了花儿。
“真是没想到哩，去年还是一群呱呱叫的小鸭子，现在成了地地道道的‘富民鸭’，天天都能产下‘金蛋蛋’，换来一沓沓钱票子！”70多岁的村民王文秋站在自家的鸭棚前，正抱着一盆鸭食扬手向鸭群撒去，鸭子们呼啦啦拍着翅膀扑过来，不到几分钟，地上的鸭食被抢得精光。王文秋眼里满是憧憬：“俺可得把这些鸭子照顾好了，等天气暖和了，产蛋量还会更高哩！”
目前，王铁证已从村民手中收购了5000多斤鸭蛋，全部按照市场价收购，按照一只鸭子一天一个蛋，家家户户一个月都能攒个大几百斤，每户每月的鸭蛋收入预计将近3000元左右。他说，从鸭蛋制作成烤鸭蛋，需要60多天的时间。“因为我是用的传统的烤鸭蛋制作工艺，口感好，但是工序也烦琐。”王铁证盘算着，现在衡水湖景区有了“国家5A级旅游景区”的金字招牌，知名度更高，附加的农副产品销量也不断增加。
“这是第一批蛋鸭，往后我还想再发放第二批、第三批，争取将更多的资源源源不断地送到乡亲们手中。未来，我还要继续努力，通过蛋鸭养殖联农带农模式带动村民增收、促进产业增效、助力乡村振兴。”王铁证满怀信心。
“来来来，大家排好队，一家一家的称，谁家的鸭蛋也落不下……”当天一大早，大赵常村就热闹起来，村民们抱着一筐筐新鲜的鸭蛋聚集在村委会大院里，在王铁证的一声招呼下，大家乐呵呵地排起了队。
“你看我这鸭蛋怎么样？个头儿大不大？”“你掂掂，这份量，我这个鸭蛋肯定是个双黄的。”……村民们一边等着过秤，一边拿出自家产的鸭蛋“比拼”起来。
“232斤！”“185斤！”……队伍前头，王铁证同工厂会计将鸭蛋拎到秤上，称重、记录，称重现场秒变赛鸭蛋现场。村民们好奇地凑上前瞧，看谁家的鸭蛋个头大，谁家的鸭蛋产量高，大家忍不住夸赞一番：“人家老张家的鸭蛋产量高，有600斤了！”“小王家媳妇养的鸭子也不错，有不少鸭蛋都是双黄蛋！”……
称重完毕，村民们又排队等候王铁证给大家现场“发钱”。按照刚刚称取的斤数，大家都立刻领到了现金。“现在的市场价是5元一斤，我这715斤就是3575元，真是不赖！”村民高海燕将领到的钞票重新数了一遍，放到了羽绒服兜里，又拉上了拉链，捂了捂，确保“万无一失”。她笑着说，“多亏了铁证给我们发这些鸭苗，真没想到这么快就见着钱了，真是为大家做了一件好事儿。”
致富不忘桑梓情，反哺家乡助振兴。王铁证是滨湖新区大赵常村的一名“90后”返乡创业青年。2012年，他依托家传的烤鸭蛋手艺，回乡创立了烤鸭蛋品牌，并让小小的衡水湖烤鸭蛋年销百万枚。去年，他看到家乡的闲散院落较多，且大都是老人和留守妇女，便萌生了依托自己的烤鸭蛋生意，带领乡亲们一起致富增收的想法。去年5月，王铁证自费购进了5000只蛋鸭鸭苗，全部免费发放给村里的80多户村民。为了让大家养殖有保障、能放心，他还主动承诺：“这些鸭子产的蛋，全部按照市场价格保底收购。”
村民们兴致勃勃地将一只只小鸭苗领回家，可是怎么养？喂什么？面对村民的顾虑，王铁证早有打算。他为大家建立了专门的养鸭微信群，转发养鸭技术指南，并根据村民的需求随时上门指导养殖方法、传授疫病防治技术。半年多下来，村民们个个从养鸭“小白”变成了养鸭能手。
经过几个月的精心喂养，这些蛋鸭终于迎来了产蛋期。眼见着个头大、沉甸甸的鸭蛋越攒越多，村民们心里乐开了花儿。
“真是没想到哩，去年还是一群呱呱叫的小鸭子，现在成了地地道道的‘富民鸭’，天天都能产下‘金蛋蛋’，换来一沓沓钱票子！”70多岁的村民王文秋站在自家的鸭棚前，正抱着一盆鸭食扬手向鸭群撒去，鸭子们呼啦啦拍着翅膀扑过来，不到几分钟，地上的鸭食被抢得精光。王文秋眼里满是憧憬：“俺可得把这些鸭子照顾好了，等天气暖和了，产蛋量还会更高哩！”
目前，王铁证已从村民手中收购了5000多斤鸭蛋，全部按照市场价收购，按照一只鸭子一天一个蛋，家家户户一个月都能攒个大几百斤，每户每月的鸭蛋收入预计将近3000元左右。他说，从鸭蛋制作成烤鸭蛋，需要60多天的时间。“因为我是用的传统的烤鸭蛋制作工艺，口感好，但是工序也烦琐。”王铁证盘算着，现在衡水湖景区有了“国家5A级旅游景区”的金字招牌，知名度更高，附加的农副产品销量也不断增加。
“这是第一批蛋鸭，往后我还想再发放第二批、第三批，争取将更多的资源源源不断地送到乡亲们手中。未来，我还要继续努力，通过蛋鸭养殖联农带农模式带动村民增收、促进产业增效、助力乡村振兴。”王铁证满怀信心。
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