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全省规上农产品加工企业年营收超六千八百亿元
时间:2025-05-26 09:00:07   作者:郝东伟   来源:河北日报
  2025年河北省农产品加工业发展大会在邢台市举办。记者从会上获悉,目前,全省规模以上农产品加工企业年营业收入超6800亿元,农产品加工业产值与农业总产值之比达到2.4∶1,农产品加工业呈现蓬勃有序的发展势头。

  投料、气力输送、粉碎分离、筛分……5月22日,在隆尧县糊粉香食品科技有限公司糊粉层生产线上,小麦经过一系列加工工序后,变成糊粉层生粉,被装袋运出。

  小麦糊粉层位于小麦籽粒种皮和胚乳之间,含有大量营养成分。以往受技术所限,小麦被加工成面粉时,糊粉层多被混合在麸皮里,廉价出售给饲料企业。

  “我们以中国科学院纯物理法分离小麦糊粉层技术为核心,分离的小麦糊粉层不仅保留了原有的营养成分,还去除了麸皮多余农药残留及有害物质。”隆尧县糊粉香食品科技有限公司相关负责人说,公司已有2条糊粉层生产线投入使用,通过对小麦进行深加工,实现了传统食品的健康升级。

  一头连着农业、农村和农民,一头连着工业、城市和市民,农产品加工是提升农产品附加值、推进一二三产融合发展的关键一招。

  “立足优势产业,培育龙头企业,强化科技支撑,实施品牌驱动,全面发展农产品加工业。”省农业农村厅相关负责人介绍,着眼京津及国内外市场需求,我省聚焦粮油、蔬菜、果品、中药材、奶业、畜禽养殖六大农业主导产业,按照全产业链思维,大力推进奶业、中央厨房、蔬菜、中药材、精品肉类五大千亿级产业工程,全省农产品加工能力显著提升。

  随着生活水平的提高,消费者对农产品的味道、口感、营养等要求越来越高,农产品加工业更加注重个性化生产和服务。

  5月22日,一辆辆满载特色面条的货车从河北今旭面业有限公司(以下简称“今旭面业”)驶出,驶向北京、天津等城市的大型超市。

  “荞麦中含有丰富的膳食纤维和生物类黄酮、糖醇等成分,可以提高基础代谢,对控制血糖具有一定作用。”今旭面业董事长王社民介绍,公司与江南大学等高校合作,经过反复试验,在国内率先开发出以荞麦面为主的半干面,深受消费者青睐。

  加快实现农业现代化,做强“头”和“尾”,已成为厚植河北农业优势的重要抓手。我省一体推进集群、园区、项目建设,国家级农业产业化重点龙头企业达96家,居全国第九位。山楂、板栗、杏仁等特色林果综合加工能力居全国第一位。一大批知名龙头企业投资落地,2024年引进农业招商项目691个。

  省农业农村厅相关负责人介绍,我省将继续把发展农产品加工业摆在“三农”工作的重要位置,坚持“抓两头、带中间”,前端建好“第一车间”,后端延伸“最后一公里”,让田间地头的“土特产”,变成群众餐桌上的“精品货”。

  同时,我省将坚持产学研深度融合,支持省级创新团队、高校、科研院所、企业开展联合攻关,着力解决农产品加工业关键技术难题。以增品种、提品质为重点,着力创建一批品质过硬、特色突出、竞争力强的农产品区域公用品牌。支持企业开展绿色食品、有机农产品、地理标志农产品生产认证,打造一批安全优质的农产品加工品牌。加大惠企支持力度,对农业产业化龙头企业给予担保、贴息,支持建设产业化联合体、初加工及精深加工项目。

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