这枣，真甜！ ——走进枣强县枣强镇孟家庄村
时间：2025-10-10 09:56:29 作者：记者 王铮 来源：衡水日报
金秋时节，枣香满村。
走进枣强县枣强镇孟家庄村，随处可见硕果盈枝的枣树。眼下，村中150余亩马莲小枣迎来一年中最红火的丰收季。
村西的枣林里，翠叶掩映间，一串串红彤彤、饱满圆润的鲜枣压弯枝头，微风拂过，清甜果香沁人心脾。树下早已铺好一块块帆布，枣农们手持细长竹竿，轻敲枝干，枣子簌簌如雨落下，直接滚落在帆布上，省去了弯腰捡拾的辛劳。
村民陈新会一边麻利地收拢帆布四角，把鲜枣倒进停在一旁的三轮车里，一边笑着递给记者一把刚摘下的枣，“尝尝，这枣特别甜！”
记者拿起一颗咬了一口，瞬间满口香甜，连吃两三颗后，手指和嘴唇就有些黏黏的——这正是糖分高的最好证明。
“鲜枣甜，干枣更甜！”陈新会自豪地说。她家种了2亩马莲小枣，今年预计能收2000多斤，“枣子个大、皮薄、糖分足，一斤能卖8块钱，光这一项收入就一万多元，比打工还稳当！”
在晾晒场上，村民沈磊正把刚采下的鲜枣均匀铺在竹席上。“上午摘，下午晒，一周就能出枣干，还能多卖钱。”阳光下，一排排红艳艳的枣子铺展如毯，散发出浓郁甜香。
村党支部书记孟庆江穿梭在枣林间，不时帮村民收拢帆布。他脚上沾着泥土，额头上沁着汗珠，却满脸笑意。“马莲小枣是咱村的‘传家宝’，栽培历史可追溯到汉代，皮薄肉厚、核小味甜，鲜食制干都受欢迎。”他介绍，目前全村的马莲小枣树基本为村集体所有，由农户承包经营，收益归承包户，既保集体资产，又鼓农户腰包。“亩产800至1000斤，按当前行情，亩均收入超6000元。别看是‘小枣’，对普通农户来说，就是实打实的‘增收果’。”
近年来，孟家庄村依托马莲小枣这一传统优势品种，由村合作社对枣子进行统一筛选、分级和包装，主要通过本地干货市场和老客户口碑销售，销往枣强及衡水周边县市。孟庆江说：“我们正计划注册‘孟庄马莲枣’商标，先把品质稳住、口碑做实，一步步把马莲小枣的品牌立起来。”
当然，村“两委”也在探索集体增收新路径。今年春天，在石家庄市农林科学研究院技术支持下，村集体对50亩低效老枣园实施品种更新，嫁接为优质酸枣品系。“这批树今年已挂果，未来将由农科院合作企业统一采购包销，主要用于中药材深加工。”孟庆江坦言，这是为村集体开辟的一条“新赛道”，老祖宗传下的这篇“枣文章”，得靠我们写得更甜、更响、更长久。
“孟书记，今年枣这么好，明年我还想多承包两亩！”晾晒场边，村民沈磊边整理筐子边说。
“没问题！销路合作社全包，你只管种！”孟庆江爽快回应。
走进枣强县枣强镇孟家庄村，随处可见硕果盈枝的枣树。眼下，村中150余亩马莲小枣迎来一年中最红火的丰收季。
村西的枣林里，翠叶掩映间，一串串红彤彤、饱满圆润的鲜枣压弯枝头，微风拂过，清甜果香沁人心脾。树下早已铺好一块块帆布，枣农们手持细长竹竿，轻敲枝干，枣子簌簌如雨落下，直接滚落在帆布上，省去了弯腰捡拾的辛劳。
村民陈新会一边麻利地收拢帆布四角，把鲜枣倒进停在一旁的三轮车里，一边笑着递给记者一把刚摘下的枣，“尝尝，这枣特别甜！”
记者拿起一颗咬了一口，瞬间满口香甜，连吃两三颗后，手指和嘴唇就有些黏黏的——这正是糖分高的最好证明。
“鲜枣甜，干枣更甜！”陈新会自豪地说。她家种了2亩马莲小枣，今年预计能收2000多斤，“枣子个大、皮薄、糖分足，一斤能卖8块钱，光这一项收入就一万多元，比打工还稳当！”
在晾晒场上，村民沈磊正把刚采下的鲜枣均匀铺在竹席上。“上午摘，下午晒，一周就能出枣干，还能多卖钱。”阳光下，一排排红艳艳的枣子铺展如毯，散发出浓郁甜香。
村党支部书记孟庆江穿梭在枣林间，不时帮村民收拢帆布。他脚上沾着泥土，额头上沁着汗珠，却满脸笑意。“马莲小枣是咱村的‘传家宝’，栽培历史可追溯到汉代，皮薄肉厚、核小味甜，鲜食制干都受欢迎。”他介绍，目前全村的马莲小枣树基本为村集体所有，由农户承包经营，收益归承包户，既保集体资产，又鼓农户腰包。“亩产800至1000斤，按当前行情，亩均收入超6000元。别看是‘小枣’，对普通农户来说，就是实打实的‘增收果’。”
近年来，孟家庄村依托马莲小枣这一传统优势品种，由村合作社对枣子进行统一筛选、分级和包装，主要通过本地干货市场和老客户口碑销售，销往枣强及衡水周边县市。孟庆江说：“我们正计划注册‘孟庄马莲枣’商标，先把品质稳住、口碑做实，一步步把马莲小枣的品牌立起来。”
当然，村“两委”也在探索集体增收新路径。今年春天，在石家庄市农林科学研究院技术支持下，村集体对50亩低效老枣园实施品种更新，嫁接为优质酸枣品系。“这批树今年已挂果，未来将由农科院合作企业统一采购包销，主要用于中药材深加工。”孟庆江坦言，这是为村集体开辟的一条“新赛道”，老祖宗传下的这篇“枣文章”，得靠我们写得更甜、更响、更长久。
“孟书记，今年枣这么好，明年我还想多承包两亩！”晾晒场边，村民沈磊边整理筐子边说。
“没问题！销路合作社全包，你只管种！”孟庆江爽快回应。
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