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黑猪变“金猪” 铺就增收路——曹现荣以生态养殖绘就乡村振兴新图景
时间:2025-12-11 15:35:41   作者:王亚楠 李云龙   来源:衡水日报
  初冬的暖阳洒满深州大地,“啰啰啰……”伴随着一声熟悉的召唤,养殖户曹现荣的身影在猪舍间灵活穿梭。走进深州市乔屯乡林家铺村的衡水曹家小院生态农业开发有限公司,膘肥体壮的黑猪们闻声聚拢,憨态可掬的模样透着“金贵”;院内,施过猪粪有机肥的农田里作物长势正好,与热闹的养殖场相映成趣,共同勾勒出一幅“黑猪变金猪”的乡村增收鲜活图景。


  曹现荣与黑猪养殖的缘分始于2015年。彼时,他在衡水初次涉足黑猪养殖,虽然规模不大,却在实践中积累了宝贵的经验。2017年,深州优越的生态环境与“深州黑猪”的市场潜力吸引了他,于是他将养殖基地迁至林家铺村,正式开启了规模化养殖的探索之路。

  创业之路从非坦途。基地建成初期,曹现荣几乎把家安在了养殖场,每天起早贪黑照料黑猪。但因缺乏专业养殖技术和防疫经验,一场危机突如其来:300头黑猪陆续死亡,直接经济损失超二十万元。“现在想起来都觉得揪心,当时精神压力巨大,几乎对未来失去了信心。”回忆起那段艰难岁月,曹现荣仍感慨不已。

  骨子里的韧劲让曹现荣不愿向困难低头。他重新振作精神,一边上网查阅海量养殖资料,一边主动对接养殖专家,还积极参加各类养殖技术培训。从黑猪的饲料配比、日常管护,到疫病的预防监测、精准防控,他逐一攻克难题,在反复实践中不断调整优化养殖方案。功夫不负有心人,他终于熟练掌握了科学养殖技术,让养殖场逐步重回正轨。

  在养好黑猪的基础上,曹现荣又探索出“种养结合、生态循环”的发展模式。猪舍产生的粪污经专业发酵处理后,转化为高效有机肥,用于周边小麦、玉米、果蔬种植;而施过有机肥的农作物,除对外销售外,品相稍差的则作为黑猪饲料,实现“猪粪肥田、作物喂猪”的良性循环,既解决了养殖污染问题,又降低了种养成本。

  如今,黑猪养殖基地已从最初的小作坊,发展成占地约300亩的规模化生态基地,黑猪存栏量稳定在1600多头。曹现荣还打造了“曹黑猪”品牌,让这份事业有了鲜明的标识。作为品牌根基的“深州黑猪”,体型健硕,按头型分为“五花头”“黄瓜嘴”两类,不仅天生耐粗饲、繁殖力高、抗逆性强,更以出众的肉质,深受消费者青睐。

  “我们的黑猪都是空地散养,生长周期长达一年以上,肉质紧实醇香,肥而不腻、瘦而不柴。”曹现荣介绍,为守护品质,基地配备专职兽医负责疾病防控,饲料也以自家产出的玉米、麸子为主,搭配健康蔬果,从源头守住绿色底线。

  优质的产品自然赢得市场青睐。曹现荣顺势拓展销售渠道,不仅开设了三家农场超市方便本地消费者,还开发卤货等深加工产品,同时拓宽整猪销售业务,产品远销安徽等地。据统计,基地每年黑猪出栏量约1600头,按每头平均300斤、70%出肉率计算,单头收益可达5000元,效益十分可观。

  基地发展的同时,曹现荣也不忘带动乡邻。他的养殖基地为周边20余名村民提供了稳定的就业岗位,让大家实现“家门口就业”。除黑猪养殖外,他还在基地内散养鸡、牛、羊等畜禽,在丰富养殖品类的同时,也为周边群众提供了更多增收机会,形成了多元化的生态养殖格局。

  从遭遇挫折的创业者到生态养殖的带头人,曹现荣用十年坚守诠释了初心。他以生态循环为核心,不仅让“深县黑猪”这一特色品种焕发新生,更在乡村振兴的大地上,走出了一条生态优先的可持续发展之路。

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