养好生态猪 走出富裕路
时间:2025-12-16 10:11:12 作者:王亚楠 李云龙 来源:衡水新闻网
12月11日,初冬的暖阳洒满深州大地,走进深州市乔家屯乡林家铺村的衡水曹家小院生态农业开发有限公司,养殖户曹现荣的身影在猪舍间灵活穿梭。“啰啰啰……”的召唤声,引得膘肥体壮的黑猪们聚拢到一起。院内,施过猪粪有机肥的农田中,绿油油的麦苗长势良好,与热闹的养殖场相映成趣,共同勾勒出一幅“黑猪变金猪”的乡村增收鲜活图景。
曹现荣与黑猪养殖的缘分始于2015年。彼时,他初次养殖黑猪,虽然规模不大,成效却不错,这让他逐渐变得信心十足。2017年,深州优越的生态环境与“深州黑猪”的市场潜力吸引了曹现荣,于是,他将养殖基地迁至林家铺村,正式开启了规模化养殖的探索之路。
基地建成初期,曹现荣几乎把家安在了养殖场,每天起早贪黑照料黑猪。但因缺乏专业养殖技术和防疫经验,一场危机突如其来:300头黑猪陆续死亡,直接经济损失超二十万元。“现在想起来都觉得揪心,当时精神压力巨大,几乎对未来失去了信心。”回忆起那段艰难岁月,曹现荣仍感慨不已。
骨子里的韧劲让曹现荣不愿向困难低头。他重新振作精神,一边上网查阅海量养殖资料,一边主动对接养殖专家,还积极参加各类养殖技术培训。从黑猪的饲料配比、日常管护,到疫病的预防监测、精准防控,他逐一攻克难题,在反复实践中不断优化养殖方案。功夫不负有心人,他终于熟练掌握了科学养殖技术,让养殖场逐步重回正轨。
在养好黑猪的基础上,曹现荣又探索出“种养结合、生态循环”的发展模式。猪舍产生的粪污经专业发酵处理后,转化为高效有机肥,用于周边小麦、玉米、果蔬种植;而施过有机肥的农作物,除对外销售外,品相稍差的则作为黑猪饲料,实现“猪粪肥田、作物喂猪”的良性循环,既解决了养殖污染问题,又降低了种养成本。
如今,黑猪养殖基地已从最初的小作坊,发展成占地约300亩的规模化生态基地,黑猪存栏量稳定在1600多头。曹现荣还打造了“曹黑猪”品牌,让这份事业有了鲜明的标识。作为品牌根基的“深州黑猪”,体型健硕,按头型分为“五花头”“黄瓜嘴”两类,不仅天生耐粗饲、繁殖力高、抗逆性强,更以出众的肉质,深受消费者青睐。
“我们的黑猪都是空地散养,生长周期达一年以上,肉质紧实醇香,肥而不腻、瘦而不柴。”曹现荣介绍,基地配备专职兽医负责疾病防控,饲料也以自家产出的玉米、麸子为主,搭配健康蔬果,从源头守住绿色底线。
优质的产品自然赢得市场青睐。曹现荣顺势拓展销售渠道,不仅开设了三家农场超市方便本地消费者,还开发卤货等深加工产品,同时拓宽整猪销售业务,产品远销安徽等地。基地每年黑猪出栏量约1600头,按每头平均150公斤、70%出肉率计算,单头收益可达5000元,效益十分可观。
发展基地的同时,曹现荣也不忘带动乡邻。他的养殖基地为周边20余名村民提供了稳定的就业岗位,让大家实现“家门口就业”。
从遭遇挫折的创业者到生态养殖的带头人,曹现荣用十年坚守诠释了初心。他以生态循环为核心,不仅让“深州黑猪”这一特色品种焕发新生,更在乡村振兴的大地上,走出了一条生态优先的可持续发展之路。