发展城市景观水体生态养殖
时间：2025-12-23 10:43:00 作者：黄杰 来源：农民日报
“十五五”时期是践行新发展理念、推动高质量发展的关键阶段。水为生命之源，城市景观水体作为首都生态与生活空间的重要组成，与民众生活紧密相关。数据显示，截至2024年底，北京全市公园总数已达1100个，成为名副其实的“千园之城”。综合北京市较大公园的水体情况推算，全市公园水域总面积约11.5万公顷。仅从理论数据看，若将这些景观水体全部用于生态养殖，预计可产生约6930亿元的经济效益。当前，我国居民生活水平不断提升，城市居民对美好环境的需求愈发迫切。而发展城市景观水体生态养殖，正是提升城市生态品质、促进绿色发展的有力举措。
城市景观水体生态养殖，是将适量鱼类科学投放于公园等城市景观水体中，通过模拟自然生态养殖过程，发挥“净水渔业”功能，以内源性生态修复方式优化水生生物群落结构。这一模式可有效去除水体中的氮、磷等污染物质，降低水体富营养化程度，遏制“水华”现象，提升水体原位自净能力，从而实现景观水体水质的持续改善与生态清澈。同时，将观赏性净水鱼生态养殖与公共景观设计相融合，构建鱼水和谐的幸福场景，既能够为群众增添亲近自然的休闲体验空间，也对提升首都花园城市形象具有重要作用。在该场景打造中，需根据不同公共水体污染物和微生物的分布特点，应用以微生物制剂为核心的生物修复技术。通过选择光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌等多种微生物进行配比泼洒，充分发挥微生物的氧化、氨化、反硝化、解磷、固氮、硫化等作用，快速分解鱼类排泄物、残饵、残骸等有机物，进而强化净水效果，提升养殖效率。这种水美鱼肥的生态养殖模式，不仅推动渔旅产业融合发展、满足市民多样化休闲需求，还能培育新的经济增长点，助力农民增收致富。
“十四五”期间，北京市农林科学院水产科学研究所已联合企业在奥林匹克森林公园开展实践，以“观赏鱼多营养层级养殖技术+复合微生物菌剂”集成技术为主体构建公园景观生态养殖场景，创新出“奥森放牧式”生态养殖新模式。该模式有效降低了水体氨氮、总氮、总磷等有害物质含量，消除了水体异味；综合治理成本约为每立方米30元，较普通治理节约成本约70%，显著提升了公园水环境质量，优化了园容景观。可见，城市景观水体生态养殖对北京生态文明建设和高质量发展具有重要意义。
目前，北京城市景观水体存在利用率不足10%、管理分散等问题，缺乏从花园城市生态建设与市民需求出发的系统规划，尤其是在生态场景打造中，净水和观赏品种选择、密度控制、水质监测、水质调控等环节尚无成熟的技术模式支撑。因此，发展城市景观水体生态养殖需结合北京城市总体规划与生态功能分区，推动多部门联动。在城市公园等大水体景观核心区，需先全面调查评估水体水质、水深、面积及周边环境，再以“净水渔业”生态修复与景观营造为核心，科学开展观赏性鱼类养殖。此外，要强化技术研发与应用，设立专项资金，推动科研机构与企业开展产研合作，研发适配北京城市景观水体的生态养殖净水模式，构建品种筛选与投放、水质调控、营养饲料、病害防治等全链条技术体系，集成推广多营养层级综合生态养殖、微生物调控水质等先进适用技术，提升生态、社会与经济效益。
（作者单位：北京市农林科学院水产科学研究所）
城市景观水体生态养殖，是将适量鱼类科学投放于公园等城市景观水体中，通过模拟自然生态养殖过程，发挥“净水渔业”功能，以内源性生态修复方式优化水生生物群落结构。这一模式可有效去除水体中的氮、磷等污染物质，降低水体富营养化程度，遏制“水华”现象，提升水体原位自净能力，从而实现景观水体水质的持续改善与生态清澈。同时，将观赏性净水鱼生态养殖与公共景观设计相融合，构建鱼水和谐的幸福场景，既能够为群众增添亲近自然的休闲体验空间，也对提升首都花园城市形象具有重要作用。在该场景打造中，需根据不同公共水体污染物和微生物的分布特点，应用以微生物制剂为核心的生物修复技术。通过选择光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌等多种微生物进行配比泼洒，充分发挥微生物的氧化、氨化、反硝化、解磷、固氮、硫化等作用，快速分解鱼类排泄物、残饵、残骸等有机物，进而强化净水效果，提升养殖效率。这种水美鱼肥的生态养殖模式，不仅推动渔旅产业融合发展、满足市民多样化休闲需求，还能培育新的经济增长点，助力农民增收致富。
“十四五”期间，北京市农林科学院水产科学研究所已联合企业在奥林匹克森林公园开展实践，以“观赏鱼多营养层级养殖技术+复合微生物菌剂”集成技术为主体构建公园景观生态养殖场景，创新出“奥森放牧式”生态养殖新模式。该模式有效降低了水体氨氮、总氮、总磷等有害物质含量，消除了水体异味；综合治理成本约为每立方米30元，较普通治理节约成本约70%，显著提升了公园水环境质量，优化了园容景观。可见，城市景观水体生态养殖对北京生态文明建设和高质量发展具有重要意义。
目前，北京城市景观水体存在利用率不足10%、管理分散等问题，缺乏从花园城市生态建设与市民需求出发的系统规划，尤其是在生态场景打造中，净水和观赏品种选择、密度控制、水质监测、水质调控等环节尚无成熟的技术模式支撑。因此，发展城市景观水体生态养殖需结合北京城市总体规划与生态功能分区，推动多部门联动。在城市公园等大水体景观核心区，需先全面调查评估水体水质、水深、面积及周边环境，再以“净水渔业”生态修复与景观营造为核心，科学开展观赏性鱼类养殖。此外，要强化技术研发与应用，设立专项资金，推动科研机构与企业开展产研合作，研发适配北京城市景观水体的生态养殖净水模式，构建品种筛选与投放、水质调控、营养饲料、病害防治等全链条技术体系，集成推广多营养层级综合生态养殖、微生物调控水质等先进适用技术，提升生态、社会与经济效益。
（作者单位：北京市农林科学院水产科学研究所）
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