科技挑起中国畜牧业“大梁”
时间：2026-06-04 15:47:20 作者：梁冰清 杨惠 来源：农民日报
近日，为全面系统展示党的十八大以来我国畜牧业科技创新成果，促进产学研用深度融合，推动先进适用科技成果转化落地，中国畜牧业协会联合多家单位组织开展了“党的十八大以来畜牧业科技创新成果展示推介”活动。
活动现场发布的数据显示，党的十八大以来，科技对我国畜牧业增长的贡献率已超过60%，成为推动产业高质量发展的第一动力。
本次推介活动共征集到来自全国科研院所、高等院校及行业领军企业的各类科技创新成果333项，国家审定畜禽新品种和配套系158个，新饲料及饲料添加剂48个，一类新兽药52个，各类发明专利及实用新型专利1340项。成果覆盖遗传育种、疫病防控、智慧养殖、绿色低碳、饲料营养、加工与质量安全等全产业链关键环节。同步开展的“十五五”企业科技需求调研，梳理形成270项科技需求清单，并编制完成《中国畜牧业发展“十五五”科技需求调研报告》。
在种业自主创新方面，自主培育的“圣泽901”“广明2号”“沃德188”三大白羽肉鸡配套系成功打破长期依赖进口的局面，实现种源自主可控。京系列、大午、农大等国产蛋鸡品种持续改良，华西牛冻精推广覆盖24个省（区），川藏黑猪、山下长黑等地方猪新品种通过国家审定。全国主要核心种源自给率达到75%，为畜牧业高质量发展筑牢了种源根基。
疫病防控领域集中展示了一类新兽药52个。其中，基因Ⅶ型新城疫疫苗累计推广超150亿羽份；猪支原体肺炎活疫苗应用3544万头份，创造经济效益超60亿元；鸭传染性浆膜炎灭活疫苗推广至29个省份，创造经济效益50亿元。高致病性猪蓝耳病、猪链球菌病等重大疫病防控技术取得突破，为国家减抗替抗战略提供了关键支撑。
智慧养殖与数智化转型成为亮点。家畜养殖数字化关键技术与智能饲喂装备创制及应用，构建了覆盖猪、牛、羊全生长周期的精准饲喂与感知体系，实现核心装备国产化。蛋鸡智能化育繁推关键技术创新与应用入选农业农村部智慧农业典型案例。目前，畜禽综合养殖规模化率已达75%左右，生猪PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）全国平均水平达23头左右，优秀企业超过28头，蛋鸡料蛋比降至2.2:1，肉鸡料肉比达到1.5:1，养殖效率显著提升。
绿色低碳与饲料营养领域同样取得显著成效。养殖业节粮行动每年可节约大豆1400万吨，减排氮22%以上，入选农业农村部主推技术。饲料中豆粕占比降至14%左右，霉菌毒素降解酶、高效植酸酶等产品实现进口替代。盐碱地苜蓿旱碱麦“5+2”轮作模式推广50余万亩，全国畜禽粪污综合利用率达到80%，绿色养殖成为行业发展主流方向。
在畜产品加工与质量安全方面，冷却肉品质控制、生鲜肉无损检测等关键技术实现重大进展，生猪智能化屠宰和猪肉保鲜减损技术使PSE肉（苍白、松软、渗水肉）发生率从30%降至10%，年降本增效达40元/头。新疆特种乳食品安全地方标准填补了行业空白，畜产品全程质量控制体系逐步健全。畜产品质量安全抽检合格率多年来稳定在98%以上，安全优质畜产品已成为主流。
活动现场发布的数据显示，党的十八大以来，科技对我国畜牧业增长的贡献率已超过60%，成为推动产业高质量发展的第一动力。
本次推介活动共征集到来自全国科研院所、高等院校及行业领军企业的各类科技创新成果333项，国家审定畜禽新品种和配套系158个，新饲料及饲料添加剂48个，一类新兽药52个，各类发明专利及实用新型专利1340项。成果覆盖遗传育种、疫病防控、智慧养殖、绿色低碳、饲料营养、加工与质量安全等全产业链关键环节。同步开展的“十五五”企业科技需求调研，梳理形成270项科技需求清单，并编制完成《中国畜牧业发展“十五五”科技需求调研报告》。
在种业自主创新方面，自主培育的“圣泽901”“广明2号”“沃德188”三大白羽肉鸡配套系成功打破长期依赖进口的局面，实现种源自主可控。京系列、大午、农大等国产蛋鸡品种持续改良，华西牛冻精推广覆盖24个省（区），川藏黑猪、山下长黑等地方猪新品种通过国家审定。全国主要核心种源自给率达到75%，为畜牧业高质量发展筑牢了种源根基。
疫病防控领域集中展示了一类新兽药52个。其中，基因Ⅶ型新城疫疫苗累计推广超150亿羽份；猪支原体肺炎活疫苗应用3544万头份，创造经济效益超60亿元；鸭传染性浆膜炎灭活疫苗推广至29个省份，创造经济效益50亿元。高致病性猪蓝耳病、猪链球菌病等重大疫病防控技术取得突破，为国家减抗替抗战略提供了关键支撑。
智慧养殖与数智化转型成为亮点。家畜养殖数字化关键技术与智能饲喂装备创制及应用，构建了覆盖猪、牛、羊全生长周期的精准饲喂与感知体系，实现核心装备国产化。蛋鸡智能化育繁推关键技术创新与应用入选农业农村部智慧农业典型案例。目前，畜禽综合养殖规模化率已达75%左右，生猪PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）全国平均水平达23头左右，优秀企业超过28头，蛋鸡料蛋比降至2.2:1，肉鸡料肉比达到1.5:1，养殖效率显著提升。
绿色低碳与饲料营养领域同样取得显著成效。养殖业节粮行动每年可节约大豆1400万吨，减排氮22%以上，入选农业农村部主推技术。饲料中豆粕占比降至14%左右，霉菌毒素降解酶、高效植酸酶等产品实现进口替代。盐碱地苜蓿旱碱麦“5+2”轮作模式推广50余万亩，全国畜禽粪污综合利用率达到80%，绿色养殖成为行业发展主流方向。
在畜产品加工与质量安全方面，冷却肉品质控制、生鲜肉无损检测等关键技术实现重大进展，生猪智能化屠宰和猪肉保鲜减损技术使PSE肉（苍白、松软、渗水肉）发生率从30%降至10%，年降本增效达40元/头。新疆特种乳食品安全地方标准填补了行业空白，畜产品全程质量控制体系逐步健全。畜产品质量安全抽检合格率多年来稳定在98%以上，安全优质畜产品已成为主流。
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