7月13日，位于阜城县的河北盛亿隆食品产业园里，河北盛亿隆集团（以下简称“盛亿隆”）旗下子公司河北炉座食品有限公司鲜椒酱车间内，工人正在加装新的生产线，蒸汽发生器、杀菌釜等设备陆续就位，全力备战辣椒采收季。

　　这家由本地企业家李国印回乡创办的食品企业，跳出单一食品加工的传统模式，同步布局良种育苗、农技服务、鲜椒深加工，打通全产业链，走出一条投产、联农、拓市同步推进的三产融合发展路子。

　　2022年，盛亿隆落地阜城。2023年，企业完成主体施工，2024年正式投产，将济南生产基地整体迁回阜城。如今，企业拥有3家工厂、4家公司，全国加盟连锁店突破2万家，年产值超3亿元。

　　回乡建厂，是李国印反哺家乡的初心。他从一间烧饼小摊起步，深耕食品行业20余年，回乡打造产业园，一方面盘活县域闲置土地资源，另一方面为本地群众搭建稳定增收、就近就业的平台，三产融合全产业链发展规划由此落地。

　　烧饼只是起点，产业延伸的“文章”作得同样扎实。在这座占地246亩的园区里，全自动烧饼生产线每天可产出100多万个烧饼，带动面粉、冷链等10余个相关产业发展。2024年，企业成立河北通达食品有限公司，将香料供应搬上“云端”。企业还打造餐饮小吃培训创业园，培育了一批创业者。截至目前，园区依托成熟加盟体系，已带动2万多名创业者走上创业之路。

　　国务院发布《加快农业农村现代化“十五五”规划》，部署要求健全农产品加工技术研发体系，加强农产品产地加工设施建设，大力发展农产品精深加工、综合利用。立足县域农业发展实际，李国印把目光投向了辣椒。

　　产业提质，良种先行。以前，企业在外建厂，只能外部收购辣椒。落地阜城后，企业产业链顺势向上游延伸，实现了从“外购原料”到“自主种植”的转变。企业组建专业团队，筛选适配本地水土的尖椒、青椒、螺丝椒优良品种，统一标准化育苗，免费发放给合作农户，并安排技术人员常态化下乡开展田间管护、病虫害防治指导。农户无需承担种苗采购、品种试错成本。企业与农户签订保底价收购协议，根据辣椒品种分档制定保底收购价，农户不愁销路、收入有保障。

　　“辣椒的收益远高于传统粮食作物，加上苗子免费、技术有人教、保底价托底，农户们积极性很高。”企业相关负责人王月说。目前，合作社已吸纳60户农户，标准化辣椒种植面积达2000亩。

　　精深加工，是整条产业链实现价值增值的核心环节。鲜辣椒进厂后，先经气泡清洗去除杂质，人工逐一剔除椒蒂、坏果，二次冲洗吹干后送入斩拌设备配料，再转运至大型炒锅精准控温炒制。

　　“炒制火候特别重要，差一分钟味儿都不一样。”王月说。炒好的酱料进入自动灌装线，设备两秒即可灌装8瓶180克标准酱料，旋盖封口后送入121摄氏度高温杀菌釜灭菌。技术人员精准把控杀菌时长。依托独家7小时锁鲜工艺，搭配三种辣椒复配调配，成品鲜椒酱能长期保持鲜脆口感，形成差异化市场竞争力。

　　有了好产品，产业发展的前景也随之打开。

　　盛亿隆顺势推出“共享工厂”模式，对外承接代加工业务，小微企业无需投入高额资金自建厂房、采购设备，可依托企业成熟生产线、成熟配方打造自有品牌调味酱料，大幅降低创业门槛与前期投入成本。

　　厂房生产线全速运转，全国市场布局早已铺展——全国2万多家经销商全部同步新增鲜椒酱经销品类，线下搭建市、县级分级经销商体系，线上布局直播带货。北国超市、家乐福、超意兴等大型商超直接对接厂区直供，区域实行独家经销保护。

　　企业还有一个更长远的规划——“种—加—销—游”一体化。农业观光、采摘体验、农耕研学，都在蓝图里。“那些是中长期目标，眼下我们的重点是把种植、加工、仓储、配送这些基础环节做扎实。”王月说道。

　　从一个烧饼到一瓶鲜椒酱，这条产业链一头连着田间地头，一头连着各地餐桌，让农户充分共享产业增值红利。“十五五”开局之年，这场扎根阜城的三产融合实践正稳步推进，为乡村全面振兴写下实实在在的注脚。