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一、选择良种
露地秋萝卜栽培可选择天正萝卜14号、西星萝卜6号、胶研萝卜1号、天正秋红1号等。
二、整地施肥
萝卜地宜选择土层深厚、质地肥沃、疏松透气的沙壤土为好，不要选择十字花科蔬菜茬口。萝卜以基肥为主，追肥为辅，结合整地，亩施腐熟的有机肥3000公斤，并配施适量化肥。整地要精细，做到耕透、耙细、耢平，使土壤上虚下实。
三、适期播种
秋萝卜宜在7月底至8月初播种，播前作高垄，垄宽30厘米，高15厘米，沟宽30厘米。为防止地下害虫为害，播种前每亩可用敌百虫晶体0.5千克加5千克麦麸(最好炒熟)均匀撒在沟内，然后覆土。一般采用直播，行距60厘米，株距25厘米，播种深度1.5厘米，每穴点种3～5粒。当幼苗出现2片真叶时进行间苗，间苗时注意去弱留壮，每穴留苗2～3株，幼苗4～5片真叶时定苗，亩留苗4000株左右。
四、田间管理
秋萝卜生长前期正处于高温多雨季节，应及时锄草中耕。幼苗4～5片真叶时出现“破肚”，破肚前应少浇水，促进直根下扎。一般肉质根顶部显露地面，粗度近2厘米后应注意施肥灌水。。一般在9月初结合灌水进行追肥一次，追施尿素15公斤/亩，施于近苗10厘米处，间隔15天后，再追肥一次，追施硫酸钾型复合肥(18-18-18)20公斤/亩。此适期要均衡施肥，缺水缺肥易出现空心、肉硬、味辣，降低产量。如遇大雨，及时排水，防止积水沤根。
五、防虫治病
对根蛆类害虫可用20%吡虫啉·辛硫磷乳油500～750克/亩，稀释后灌根杀蛆；菜螟、菜青虫可用2.5%溴氰菊酯乳油6000～8000倍液或5%定虫隆(抑太保)乳油2000倍液等喷雾防治；菜蚜类害虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液喷雾防治；对软腐病可用4%农抗120水剂300～400倍液或90%新植霉素可溶性粉剂5000倍液等喷雾防治。
六、适期收获
萝卜一般以肉质根充分肥大后为收获适期，准备储藏的秋萝卜宜在上冻前及时收获。采收前2～3天浇一次水，以利采收。采收时要用力均匀，防止拔断。
山东省夏津县蔬菜服务中心 王德明
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